Вхід на сайт

Рецепти

Кавовий десерт із білим шоколадом «Тисяча задоволень»
Опубликовано, 30 Травня 2014 р.
0
Голоси відсутні
Країна:
Інгредієнти: 

— кава еспресо — 30 мл.;
— лікер кавовий — 4 ст.л.;
— цедра апельсинова — 1 ст.л.;
— вершки — 2 чашки;
— сир вершковий — 1 чашка;
— цукор — 1/2 чашки;
— шоколад білий — 300 г.;
— шоколад чорний — для прикрашання.

Приготування: 

У блендері змішуємо вершковий сир, кавовий лікер, щойно заварений міцний еспресо й цедру апельсина.
На водяній бані розтоплюємо білий шоколад із половиною чашки вершків. Гарненько розмішуємо до отримання однорідної маси. Решту вершків збиваємо із цукром.
Додаємо до кавово-сирного міксу розтоплений шоколад і збиті вершки із цукром, усе розмішуємо.
Розподіляємо десертну масу у формочки, накриваємо харчовою плівкою й ставимо в морозильну камеру на ніч.
Подаємо кавовий десерт, посипавши його натертим чорним шоколадом.
Справжня смакота!