Вхід на сайт

Рецепти

Оладки з бананів
Опубликовано, 30 Травня 2014 р.
0
Голоси відсутні
Країна:
Інгредієнти: 

— банани (очищені) — 400 г.;
— яйця — 3 шт.;
— кефір (або молоко кисле) — 250 г.;
— сода — 6 г.;
— оцет (9%/) — 15 г.;
— цукор-пісок — 50 г.;
— борошно.

Для соусу:
— банан (очищений) — 200 г.;
— сметана — 200 г.;
— мед (рідкий) — 50 г.

Приготування: 

Банани очищуємо, пропускаємо крізь м'ясорубку, додаємо яйця, кефір або кисле молоко, соду, погашену оцтом, цукор, сіль. Усе збиваємо, потім всипаємо борошно й ретельно перемішуємо. Тісто має бути густим. Смажимо оладки на середньому вогні, спочатку прикривши кришкою пательню.
Готуємо соус. Прокручуємо банан у м'ясорубці, додаємо сметану й усе ретельно розтираємо.
Подаємо оладки гарячими з банановим соусом.