Вхід на сайт

Рецепти

Смажений лосось з авокадо
Опубликовано, 30 Травня 2014 р.
0
Голоси відсутні
Країна:
Інгредієнти: 

— філе лосося — 4 шт.;
— олія оливкова — 0,5 ст.л.;
— сіль — 0,5 ч.л.;
— перець чорний (мелений) — 0,5 ч.л.;
— авокадо — 1 шт.;
— помідори чері — 200 г.;
— цибуля зелена — 1 пучок;
— кінза (коріандр) — 1 пучок;
— сік лайма — 1 ст.л.;
— сальса — 2 ст.л.

Приготування: 

Поливаємо філе лосося оливковою олією, посипаємо сіллю, перцем і приправою. Смажимо з обох боків по 5 хвилин.
Кладемо смаженого лосося на тарілку.
Нарізаємо авокадо й помідори невеликими шматочками, змішуємо з нарізаною зеленою цибулею, подрібненою кінзою та соком лайма, додаємо сальсу й сіль — за смаком.
Подаємо, виклавши зверху страви смаженого лосося.
Смачного!