Вхід на сайт

Рецепти

Щи ленивые
Опубликовано, 18 Травня 2013 р.
0
Голоси відсутні
Країна:
Інгредієнти: 

— шейки куриные — 300 г.;
— капуста белокочанная — 300 г.;
— картофель — 2 шт.;
— морковь — 1/2 шт.;
— лук репчатый — 1/2 шт.;
— петрушка (корень) — 1/2 шт.;
— паста томатная — 3 ст.л.;
— масло растительное — 3 ст.л.;
— лист лавровый — 1 шт.
— соль — по вкусу
— перец душистый — 3 горошины.

Приготування: 

Капусту шинкуем, картофель нарезаем небольшими кусочками.
Морковь нарезаем соломкой, лук и корень петрушки мелко рубим.
Морковь и лук обжариваем на масле до мягкости, добавляем томатную пасту и продолжаем тушить в течение 5 минут. Перекладываем в миску.
Куриные грудки помещаем в чашу, заливаем 2 л горячей воды, включаем режим «Суп» на 30 минут.
Через 30 минут открываем крышку, снимаем пенку, добавляем томатно-овощную смесь.
Добавляем в чашу капусту, картофель, корень петрушки и лавровый лист.
Солим, перчим, закрываем крышку и готовим в режиме «Суп» в течение 1 часа.