Вхід на сайт

Рецепти

Кипрский салат (с грейпфрутом и мягким сыром)
Опубликовано, 7 Травня 2015 р.
0
Голоси відсутні
Країна:
Інгредієнти: 

— грейпфрут — 2 шт.;
— помидоры — 200 г;
— мягкий сыр — 200 г;
— оливки — 50 г;

Приготування: 

Очищаем грейпфрут от кожуры и белых пленок и нарезаем тонкими кружочками.
Помидоры также нарезаем кружочками, а сыр — кубиками.
Оливки откидываем в дуршлаг и даем им стечь.
На блюдо выкладываем кружочки грейпфрута, затем кружочки помидоров и сыр, чередуя так, чтобы краями они ложились друг на друга. Сверху украшаем оливками.
Соус готовим из масла, зелени душицы, соли и перца, заправляем им салат и на полчаса ставим в холодильник.
Подается к мясным и рыбным блюдам.
Легкий и полезный салат — попробуйте!