Вхід на сайт

Рецепти

Млинчики із зеленою цибулею
Опубликовано, 30 Травня 2014 р.
5
Average: 5 (1 vote)
Країна:
Інгредієнти: 

— яйця — 4 шт.;
— молоко — 700 г.;
— борошно пшеничне — 320 г.;
— цибуля зелена — 250 г.;
— сіль, перець чорний (мелений) — за смаком;
— сир твердий (для посипання) — 200 г.

Приготування: 

У збиті яйця вливаємо молоко, всипаємо борошно і розмішуємо до отримання однорідної маси, потім вводимо охолоджений, злегка обсмажену в олії дрібно нарізану зелену цибулю, сіль, перець і все ретельно перемішуємо. Випікаємо млинчики, складаємо кожен вдвічі і посипаємо натертим сиром.