Вхід на сайт

Рецепти

Млинчики на пиві з червоною ікрою
Опубликовано, 30 Травня 2014 р.
0
Голоси відсутні
Країна:
Інгредієнти: 

— борошно пшеничне — 240 г.;
— яйця (жовтки) — 2 шт.;
— яйця (білки) — 4 шт.;
— цукор-пісок — 50 г.;
— сіль — за смаком;
— пиво — 500 мл.;
— червона ікра «Шаланда».

Приготування: 

Сметану змішуємо з двома жовтками, додаємо цукор, сіль, вливаємо 200 г пива і збиваємо. Потім вводимо два білки, пиво, що залишилося пиво, і знову збиваємо. Окремо збиваємо ще два білки і додаємо в тісто перед випічкою. Випікаємо млинці з обох боків. Ікру подаємо окремо разом з гарячими млинцями.